オーストラリア各地で食べられるギリシャ料理（FS 55）

都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第55回目はオーストラリア各地で食べられるギリシャ料理。意外と身近で食べられます。

Credit: Mayu Tomaru

1940年代、ギリシャ内戦後、多くのギリシャ人がオーストラリアへ移り住み、コミュニティーを広げていきました。

そのため、オーストラリア各地でギリシャ料理を楽しむことができます。

ギリシャ料理と聞いて、あまりピンとこない方もいるかもしれませんが、意外と身近にあるものです。都丸真由さんのエピソードをお聴きください。

マーケットに並ぶ前菜の数々 Credit: Mayu Tomaru

スブラキとギリシャのディップ Credit: Mayu Tomaru

真由さんの過去のエピソードはこちらから。

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