Dopo ben 70 anni, Enoteca Sileno abbassa la saracinesca.
Quello che nacque come negozio, si è trasformato nei decenni in un importatore di prodotti alimentari italiani rinomato e ben noto a tutta la comunità italiana Down Under.
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22/03/202420:40
Secondo il proprietario John Portelli, "il momento è giusto. Adesso è davvero difficile andare avanti; la logistica e i prezzi sono davvero insostenibili".
In questi anni, Enoteca Sileno - che aveva festeggiato da poco i settant'anni di attività - è stata testimone di tanti cambiamenti, sia nella comunità italiana che in Australia in generale.
"Mio suocero Gino portò qui per primo la macchina da caffé Cimbali - spiega John - perché si era accorto che quaggiù ai suoi tempi non si poteva bere il buon caffé italiano, tanto che andava a berlo sulle navi dei migranti che arrivavano!"
Il 1 giugno, il negozio di Carlton chiuderà, mentre la grande distribuzione continuerà per alcuni mesi. "Siamo felici - chiosa John - e grati alla comunità per il supporto mostrato in questi anni".
Difficile scegliere il momento più bello: sono stati anni fantasticiJohn Portelli
John al lavoro. Credit: Courtesy of John Portelli
