Đến Úc tị nạn cùng ba mẹ từ nhỏ, Kim Trần và Sương Phạm quen biết nhau khi tập chung múa nón lá tại trường trung học ở vùng St Alban, Melbourne.
Tình bạn của Kim và Sương lớn dần theo năm tháng, hơn 20 năm qua, được vun đắp bằng sự thấu hiểu, tình yêu dành cho gia đình, con cái và chung niềm đam mê nấu ăn.
Sương chia sẻ, “Chúng tôi đều là người Việt Nam và cả hai đều là người tị nạn. Tôi đến Úc khi tôi mới 5 tuổi trên một chiếc thuyền của gia đình. Tôi chưa từng ăn ở nhà hàng 5 sao trước đây. Tôi chưa từng từ chối thức ăn. Tôi ăn tất cả mọi thứ.”
“Tình bạn của chúng tôi bền chặt theo năm tháng vì chúng tôi rất hiểu nhau,” Kim nói. “Nhờ ba mẹ mà chúng tôi có mặt ở đây và có một cuộc sống tốt đẹp.”
“Khi tôi trưởng thành, chúng tôi không có nhiều thứ để ăn, vì vậy tôi luôn mong muốn và chắc chắn rằng bốn đứa con của tôi vui vẻ và ăn uống tốt,” Sương nói.
Kim và Sương tại SBS Radio Việt ngữ (SBS) Source: SBS
“Những gì chúng tôi không có, chúng tôi cố gắng mang đến cho các con của mình,” bà mẹ ba con Kim giải thích. “Chúng tôi rất cảm kích và hiểu rõ giá trị của thức ăn.”
“Làm mẹ đã thay đổi cuộc sống của chúng tôi,” Sương nói. “Cuộc sống của chúng tôi là bọn trẻ. Tham gia cuộc thi ‘My Kitchen Rules’ cũng là làm điều gì đó cho chính bản thân chúng tôi. Chúng tôi có mặt ở chương trình này vì chúng tôi thật sự đam mê ẩm thực.”
“Chúng tôi làm điều này cho chính bản thân và gia đình mình. Chúng tôi muốn gia đình mình tự hào về chúng tôi,” Kim nói.
