【美食速遞】松子海鮮粒炒藕片

藕片清甜加上海鮮的鮮味，味道會是非常配合，李太與楊蕙而會於節目中，介紹將蝦、帶子、蟹柳，切粒炒蓮藕片，再加入松子仁，成為可口的一道美味菜式。

Source: Mrs Lee

材料：中蝦仁 80克，帶子 80克，蟹柳 2條，蜜糖豆 40克，蓮藕 80克 （急凍或新鮮），紅、黃甜椒 各1個，松子 適量（炸脆），蒜肉  1粒

醃料： 鹽 ¼ 茶匙， 蛋白 1茶匙，生粉 ¼茶匙，熟油 1茶匙

調味料： 雞粉 1 茶匙，砂糖¼茶匙，鹽 ¼ 茶匙，生粉1茶匙，清水4湯匙。

 

---

Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

SBS Radio App

下載 SBS Radio App 應用程式，將【美食速遞】設定為您喜愛的節目。

SBS Radio App 可在 Apple iTunes 或 Google Play 下載。

使用自選 Podcast 訂閱平台

聽眾亦可在以下各款 Podcast 訂閱平台，收聽最新節目。

Apple iTunes Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Pocket Casts

Overcast

Podcast Addict

SBS 廣東話節目網頁及 Facebook 專頁

使用電腦收聽節目的用戶，亦可直接到廣東話節目主頁或【美食速遞】Podcast 頁面。

亦請繼續密切留意廣東話節目其他環節及文字版新聞報道。

瀏覽更多最新時事資訊，請登上廣東話節目 Facebook 專頁。