阿胶是中国的传统滋补品，已有三千年的历史。其原料是驴皮，经煎煮浓缩后形成凝胶，被认为有补血、养颜、滋阴润燥的功效。不过，中国国家卫生计生委于今年2月在其官方微博上表示，阿胶只是水煮驴皮，不值得购买。
国际爱护动物协会也在近日发布最新报告，显示近几年阿胶被狂热追捧，导致全球驴群的生存状态遭受严重破坏。在非洲，很多用于运输的毛驴也遭到不法之徒的偷窃和屠杀。目前，已有包括尼日尔、巴基斯坦在内的15个国家，表示要保护当地的毛驴数量，反对阿胶贸易。
中国一些作坊生产阿胶的过程也引发国际动物保护协会的担忧。他们表示很多毛驴是被锤子反复敲打头部而死。阿胶产品中也掺杂很多杂质，存在食品安全风险。
据了解，阿胶市场依然保持着每年15%的强劲增长。其中澳大利亚以400万美元的阿胶进口量，排名全球前十。
国际动物保护协会中国政策专家Peter Li博士表示，在医学发达的现代社会，滋补药品的生产也应该从人道主义的角度，考虑它对社会的价值以及它对社会的冲击力。他呼吁人们食用更加科学、更加安全的食品。
