COVID-19疫情延续至今，餐饮业“首当其冲”。
“营业额损失至少50%，” 珀斯一家加盟咖啡馆的店主Ray告诉SBS普通话节目，“2月开始就很明显，到3月就很严重了。”
为遏制疫情蔓延，联邦政府在本周二宣布了更严格的活动限制措施，包括咖啡馆、餐馆在内的一系列经营场所都在被限制之列。
而在此之前，Ray的咖啡馆已经受到重创，一个典型的现象就是营业时间缩短了。
“通常营业时间比较长，从早上到下午四五点……现在最多早上两三个小时，后面就基本没什么客人。”
“每一天都过得比较恐怖。”
Ray只能将店里的人手从6个减少到3个，但加盟费、租金仍是不可避免的固定支出。
周一（3月23日）晚间，议会通过了两项分别价值176亿澳元和660亿澳元的一揽子计划，以应对病毒爆发引发的经济影响，其中就包括惠及约69万家小企业的最高10万澳元的现金支持。
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Ray对此表示：“我们大部分人都觉得政府有帮助中小企业的想法，（但）我们目前比较期望紧迫性（直接）的帮助。”
Ray和其余数十名加盟店主一起向总公司提出了降低加盟费的建议，同时也寄希望于商场能给出一些诸如减租甚至暂时免租的直接帮助。但截至目前，他们仍没有得到理想中的反馈。
面对不确定的疫情和未知的经营前景，Ray甚至准备好关门的最坏打算，在此前还是想给员工比较好的防护。
“早在两三周前，就已经要求员工在上班时戴口罩，” Ray介绍，孰知当时竟遭遇客人投诉表示会被吓到。Ray只能跟总公司细细解释，戴口罩只是预防并非因为员工有病。
随着疫情持续蔓延，Ray也关注到当地长者的健康，在上周准备了大约700个口罩给有需要的老人免费领取。
正如在数周前的厕纸抢购潮时，Ray也准备了一些卫生纸给老人，“大概两三天就送完，只要他们问，就会给他们2-3卷。”
“这个时候是互相帮忙的时候啦，商家也好，政府单位也好，给社会更多一些正能量。” 这位经营暂时遇困的生意主如是期望。
澳大利亚人必须与他人保持至少1.5米的社交距离，处室内时必须保证每人至少有4平方米空间；
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