Sức khỏe là Vàng: Ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

Chicken

Chicken that is not properly cooked can cause food poisoning Source: Supplied

Ngộ độc thực phẩm là một trong những nỗi lo của nhiều du khách. Nhẹ thì nóng sốt, buồn nôn, nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng. Vậy ăn uống như thế nào để không bị ngộ độc?


Mùa du lịch là cơ hội cho nhiều doanh nghiệp kinh doanh và mở rộng hoạt động buôn bán của mình. 

Trong đó ngành ẩm thực được kể đến là một trong những ngành nghề phát triển nhất.

Không chỉ những quán ăn tên tuổi, trứ danh mỗi vùng miền, mà cả những quán nhỏ ven đường cũng khiến cho du khách "cầm lòng không đặng".

Tuy nhiên không phải bất cứ hàng quán nào cũng tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, ấy là chưa kể đến thức ăn không hợp khẩu vị, cũng như hệ tiêu hóa của mỗi người.

Nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra và dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng, khiến cho chuyến du lịch mất vui, du khách bồn chồn lo lắng...

Vậy làm thế nào để vấn đề ăn uống không còn là nỗi lo trong mùa du lịch? 

Bác sĩ Michael Dũng Cao làm việc tại Sydney chia sẻ một cách chi tiết về đề tài này, cũng như những căn bệnh dễ dàng mắc phải do ăn uống không hợp vệ sinh. Triệu chứng và cách phòng bệnh ra sao?

Mời quý vị nhấn vào phần audio để nghe toàn bộ nội dung chương trình.

Loạt bài về "An toàn du lịch" sẽ tiếp tục được phát sóng định kỳ vào 8 giờ tối thứ Tư mỗi tuần trên sóng SBS radio. Mời quý vị đón nghe.

Thêm thông tin và cập nhật Like 
Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại 

Share