10 thực phẩm cung cấp năng lượng tự nhiên tốt nhất

Bạn luôn trong tình trạng khó thức dậy vào buổi sáng hay vật vã với những cơn uể oải buổi trưa, đặc biệt sau kỳ nghỉ lễ Giáng sinh và Năm mới? Thay vì uống nước tăng lực, hãy thử 10 loại thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên sau.

energy food

Source: The Alternativedaily

1. Gạo nâu

Chỉ với một ly gạo nâu, bạn đã nhận được 88% năng lượng hằng ngày. Khoáng chất có trong gạo nâu giúp biển chuyển các carbohydrate và protein thành năng lượng.

Gạo nâu rất giàu mangan, một loại chất rất cần thiết để hệ thống thần kinh khỏe mạnh vì nó có tác dụng dẫn truyền thần kinh tốt.

Mangan không chỉ giúp tăng năng lượng mà còn chống lại quá trình gốc tự do là nguồn gốc của sự lão hóa và các bệnh tật.

2. Khoai lang

Khoai lang chứa carb phức tạp và rất nhiều chất xơ, beta carotene và vitamin.  Nhưng carb phức tạp trong khoai lang giải phóng glucose vào hệ thống chậm hơn, cung cấp cho bạn nguồn năng lượng chậm rãi và ổn định.

Khoai lang cũng giàu các chất dinh dưỡng gồm vitamin C, magiê, chất sắt và beta-carotene giúp bạn giữ được năng lượng suốt cả ngày.

3. Mật ong

Mật ong nổi tiếng là loại thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên.  Những người Hi Lạp cổ xưa đã sử dụng mật ong để cung cấp cho họ nhiều năng lượng hơn trước các trận đấu.

Mật ong có thể giúp ngăn ngừa sự mệt mỏi cơ bắp và giúp bạn đốt cháy năng lượng từ từ nhờ mức fructose tự nhiên của nó.

4. Chuối

Carbohydrate, vitamin C và chất xơ khiến cho chuối trở thành một bữa ăn nhẹ giàu năng lượng. Để thêm một số bơ đậu phộng hữu cơ hoặc bơ hạnh nhân vào chuối,  bạn đã có một sự kết hợp tuyệt vời của protein và carbohydrate giúp bạn vượt qua buổi chiều làm việc dài dằng dặc.

5. Rau bina (spinach)

Cũng giống như thủy thủ Popeye ăn rau bina trước khi đánh nhau, một ít xà-lách rau bina có thể giúp bạn có thêm nguồn năng lượng trước giờ làm việc.

Hàm lượng sắt trong rau bina có thể giúp tăng năng lượng của bạn.

Thực tế, nếu bạn thấy mình thiếu năng lượng thường xuyên thì có thể là bạn thiếu chất sắt. Tuy nhiên, bạn nên gặp bác sĩ để tư vấn trước khi đi đến bất kỳ kết luận nào.

6. Đậu

Hàm lượng chất xơ trong đậu khiến đây là thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng ổn định.

Do chất xơ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn các chất dinh dưỡng khác nên nó giúp kéo dài sự sản xuất năng lượng của carbohydrate trong đậu.

Magiê trong đậu cũng giúp cơ thể thư giãn và phục hồi năng lượng, theo chuyên gia dinh dưỡng Lyssie Lakatos và Tammy Lakatos Shames.

7. Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân có chứa mangan, magiê, vitamin B2, vitamin E và phốt pho trong số các chất dinh dưỡng khác.

Magiê giúp cơ thể sản sinh ra năng lượng từ thức ăn và hỗ trợ hệ miễn dịch. Chất xơ và protein trong quả hạnh nhân cũng giúp giữ mức đường trong máu ổn định. Hai chất này cũng giúp bạn giữ được năng lượng lâu hơn, giảm cảm giác nặng nề do các loại thức ăn khác gây ra.

8. Dưa gang

Mất nước có thể làm giảm năng lượng của bạn nhanh chóng, vì vậy những thực phẩm có hàm lượng nước cao  như dưa gang có thể giúp bạn giữ được nước, đặc biệt là trong những tháng nắng nóng.

Trên thực tế, dưa gang chứa khoảng 90% nước, là loại thực phẩm tuyệt vời giúp giữ nước và năng lượng.

9. Trứng

Trứng luộc có chứa axit amin tyrosin  giúp tăng cường sự tỉnh táo. Ngoài ra trong mỗi trái trứng còn chứa 6g protein giúp duy trì nguồn năng lượng.

Không chỉ vậy,  lòng đỏ trứng có choline, một chất dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ. Với rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, trứng là một trong những thực phẩm tốt nhất để bắt đầu ngày nghỉ nếu bạn cảm thấy quá mệt mỏi vào sáng sớm.

10. Quả óc chó

Quả óc chó (walnut) cung cấp cho cơ thể hàm lượng axit béo omega-3 đáng kinh ngạc giúp trái tim khỏe mạnh và là loại thực phẩm tuyệt vời cho não.

Thành phần chất béo tốt giúp tăng mức năng lượng để bạn có một khởi đầu ngày mới tốt đẹp.

Miễn trừ trách nhiệm: Thông tin trong bài viết này chỉ mang tính thường thức. Thông tin này có thể không phù hợp với hoàn cảnh cá nhân của bạn. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có thêm lời khuyên phù hợp với vấn đề hoặc tình huống của mình.

Thêm thông tin và cập nhật Like SBS Vietnamese Facebook

Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại sbs.com.au/vietnamese


Share
Published 3 January 2018 4:35pm
Updated 10 October 2023 4:14pm
By Kim Anh


Share this with family and friends