Sau khi nghiên cứu và đánh giá hàm lượng dinh dưỡng của hơn 1,000 loại thực phẩm khác nhau, các nhà khoa học đã công bố phát hiện rất thú vị về 5 loại thực phẩm mà họ cho là chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhất thế giới.
1. Hạt hạnh nhân
Loại hạt giàu axit béo không bão hòa đơn này có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe cho tim mạch và giúp hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường.
Source: Flickr/Harsha K R CC BY 2.0
2. Mãng cầu
Trái mãng cầu vốn chắc thịt, ngọt lịm và chứa rất nhiều đường, vitamin A, C, B1, B2 và kali.
Source: Flickr/Robert Couse-Baker CC BY 2.0
3. Cá hồng
Rất dễ nhầm lẫn giữa cá hồng và cá diêu hồng, tuy nhiên hai loại cá này khác nhau. Cá hồng là một loại cá Đại Tây Dương, thường sống ở vùng nước sâu, còn được gọi bằng tên gọi khác là "cá đá" (rockfish). Loài cá này chứa nhiều đạm và ít chất béo.
Source: Wikipedia
4. Cá vược
Một trong những loại thuộc họ cá bơn. Là nguồn cung cấp vitamin B1 cần thiết và không chứa thủy ngân.
Source: Public Domain Pictures
5. Hạt chia
Loại hạt nhỏ xíu màu đen này chứa nhiều chất xơ, nhiều đạm, axit a-linolenic, phenolic axit và nhiều loại vitamin.
Thêm thông tin và cập nhật Like
Source: Flickr/Stacy Spensley CC BY 2.0
Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại
