ÖNE ÇIKANLAR
- İnsanlar uzaya seyahat ettiğinden beri neyi nasıl yiyeceği sorusu özel bir zorluk haline geldi. İşlev ve beslenme öncelik taşıyor, bu da uzay yemeklerinin özellikle lezzetli olmadığı konusunda bir üne sahip olduğu anlamına geliyor.
- 2022'de NASA astronotu Megan McArthur, Teknolojik gelişmeler sayesinde bu konuda aşama kaydedilse de hâlâ lezzetle değil işlevle ilgili pek çok kısıtlamanın olduğunu ifade ediyor.
- Ancak artık Michelin yıldızlı Danimarkalı şef Rasmus Munk'un deneysel yeni bir yemek deneyimini devralmasıyla uzay yemekleri çok daha göz alıcı olmaya hazırlanıyor gibi görünüyor
- 2025'in sonlarında, ödeme yapan 6 kişi, altı saatlik bir yolculuk yaparak Dünya atmosferinin üzerinde yemeğin tadını çıkararak tarih yazacak ve yemeklerini yerken dünyayı izleyecek.
