ประเด็นสำคัญ
- ปกติแล้วการฉลองวันคริสต์มาสจะมีขึ้นในวันที่ 25 ธันวาคมในช่วงเวลารับประทานอาหารกลางวัน
- วันคริสต์มาสเป็นช่วงปิดเทอมเพื่อที่ผู้คนจะสามารถพักผ่อนและทำกิจกรรมกลางแจ้งในช่วงฤดูร้อนได้
- ถัดจากวันคริสต์มาส คนออสเตรเลียส่วนใหญ่จะปิ้งบาร์บีคิวและชมรายการแข่งขันคริกเกต์ในวันบ็อกซิ่ง เดย์
คลิก ▶ ด้านบนเพื่อฟังเรื่องนี้
วันคริสต์มาสเป็นวันหยุดทางศาสนา ที่ชาวคริสต์ทั่วโลกต่างเฉลิมฉลองเพื่อเป็นการระลึกถึง วันประสูติของพระเยซูคริสต์ ในวันที่ 25 ธันวาคม
วันคริสต์มาสนี้ เป็นเวลาของครอบครัวที่มารวมตัวกัน มีการมอบของขวัญ เพื่อแบ่งปันความรักและความเมตตากับผู้อื่น
แม้ว่าวันนี้ จะเป็นวันหยุดทางศาสนาสำหรับชาวออสเตรเลียหลายๆ คน แต่ชาวออสเตรเลียอีกหลายคนไม่ได้คิดถึงวันคริสต์มาสในแง่ของวันสำคัญทางศาสนา
แต่พวกเขามองว่าวันนี้ เป็นวันหยุด และเป็นโอกาสที่ได้พบปะกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน และรับประทานอาหารร่วมกัน
อาหารกลางวันวันคริสต์มาส
โดยปกติแล้ว ในออสเตรเลีย การเฉลิมฉลองคริสต์มาส จะมีขึ้นในระหว่างมื้ออาหารกลางวัน ของวันที่ 25 ธันวาคม
แต่สำหรับชาวออสเตรเลียบางส่วน เช่น คุณ ลุค บาบากาโล จากนครบริสเบน มองว่าการเฉลิมฉลองคริสต์มาสนั้นเป็นที่ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไร เขาเล่าว่า
"ผมเติบโตมาในนครบริสเบน ซึ่งวันคริสต์มาสของเราส่วนมากจะเป็นการฉลองกับ ครอบครัว และเพื่อนฝูง ต่างๆ ซึ่งพวกเขามักแวะมาทางอาหาร เช่น แฮม เช่น แฮมย่าง หรืออาจจะมีกุ้งด้วย มีผลไม้สดๆ เช่น มะม่วง เป็นต้น มันเป็นการฉลองที่ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไร ง่ายๆ สบายๆ "
ส่วน คุณ ฟาราห์ เคลโจ บรรณาธิการบริหารของ SBS Food กล่าวว่าวันคริสต์มาสนั้นเป็นการเฉลิมฉลองที่มีอาหารมาหมายหลายอย่าง คุณ เคลโจ อธิบายว่า
เรามักมีอาหารเช่น คริสต์มาสแฮม ของขบเคี้ยว อาหารทะเล และของหวานอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น คริสต์มาสพุดดิ้ง ทีรามิสุ ทรัฟเฟิล พาฟโลวา แล้วก็ผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น เชอร์รี่ , มะม่วง, ลูกพีช และ ผลไม้ผลเดี่ยวอื่นๆคุณ ฟาราห์ เคลโจ จาก SBS Foods
Christmas Dinner with Salmon Fish Fillet, Scallops, Lobster, Shrimps and Christmas Cake Credit: GMVozd/Getty Images
"คุณรู้ไหม ฉันยินดีที่จะรับประทานอาหารมาเลย์ เช่น ซีฟู๊ดลักซา ในวันคริสต์มาส เรื่อยไปจนถึงไอศกรีมเค้ก หรือแม้แต่ จนมปังหวานอิตาเลียน เช่น ปาเน็ตโทน ฉันชอบ ปาเน็ตโทนแบบเซอร์เบีย ส่วนในประเทศในแถบทะเลบอลข่าน พวกเขาจะเสริฟ์ซุปซีฟู๊ดด้วย"
อ่านเพิ่มเติม
วิธีใช้วัตถุดิบพื้นเมืองออสเตรเลียในมื้อพิเศษของคุณ
ในขณะที่ตัวเธอเองจะไม่ได้ฉลองคริสต์มาสร่วมกับครอบครัวในระหว่างที่เติบโตขึ้น แต่เธอก็มักจะไปฉลองกับครอบครัวของเพื่อนๆของเธอ คุณ เคลโจ เล่าว่า
"ฉันมักจะใช้เวลาวันคริสต์มาสกับเพื่อนๆและครอบครัวของพวกเขาเสมอ ดังนั้น เช่นครอบครัวเชื้อสายกรีก หรือ ครอบครัวชาวอิตาลีของพวกเขา มันเป็นงานเลี้ยงที่น่าทึ่งมาก ฉันมักจะทำของหวานของบอสเนียไปร่วมงานเลี้ยง ฉันมักจะทำขมเช่น jam shortbread ซึ่ง เหมือนกับสโคนที่มีเนื้อสัมผัสแบบ jam shortbread และสอดใส้ด้วย แยมพลัมสอดไส้ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง"
Credit: Bec Parsons/Getty Images
ใช้เวลาในการทำกิจกรรมกลางแจ้ง
ในช่วงปิดเทอมภาคฤดูร้อน ชาวออสเตรเลียจะใช้ข้อดีจากสภาพอากาศที่อบอุ่น เพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาสกลางแจ้ง คุณ ฟาราห์ เคลโจ อธิบายว่า
วันคริสต์มาสสำหรับฉันคือการว่ายน้ำและทำกิจกรรมกลางแจ้ง คุณจะ พบว่าในออสเตรเลีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไปที่สวนสาธารณะท้องถิ่น คุณจะพบผู้คนจำนวนมากกำลังฉลองคริสต์มาสกลางแจ้งคุณ ฟาราห์ เคลโจ
ประเพณีวันบ็อกซิ่ง เดย์
หลังจากมีการแลกเปลี่ยนของขวัญและรับประทานอาหารกลางวันร่วมกันในวันที่ 25 รุ่งขึ้นหลายๆ คนก็ทำบาร์บีคิวและชมการแข่งขันคริกเก็ตทีมชาติออสเตรเลียกับชาติอื่นๆ ในวันบ็อกซิ่ง เดย์
เช่น คุณ ลุค บาร์บากัลโล บอกว่าเขาไม่เคยพลาดเกม คริกเก็ตในวันบ็อกซิ่งเดย์ เขาเล่าว่า
"เมื่อคุณโตมาในยุค 90 ถึง 2000 ออสเตรเลียมีทีมคริกเก็ตที่โดดเด่น ดังนั้นคริสต์มาสเป็นเหมือนช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองของปี จากนั้นก็มีการแข่งขัน คริกเก็ตในวันบ็อกซิ่งเดย์ และเราก็ลุ้นว่าทีมออสเตรเลียจะชนะไหมนะ มันเต็มไปด้วยความรู้สึกที่เป็นบวก และผมก็ตั้งหน้าตั้งตารอดูการแข่งขัน คริกเก็ตในวันบ็อกซิ่งเดย์ทุกปี"
A family of Indian descent eats Christmas dinner on the patio at home in Australia. Credit: Fly View Productions/Getty Images
ฉลองคริสต์มาสในแบบของคุณ
มีหลากหลายวิธีในการฉลองคริสต์มาส ดังนั้นอย่าลังเลที่จะนำเอาวัฒนธรรมของคุณมาปรับใช้ในเทศกาลนี้ ซึ่งหลายๆครอบครัวก็มีการปรับเอาประเพณี และวัฒนธรรมต่างๆ มาใช้เช่น ปฏิทินจุติ มิสซาเที่ยงคืน เพลงคริสต์มาส และการตกแต่งต้นคริสต์มาส เป็นต้น
คุณสามารถติดตามข่าวสารล่าสุดจากออสเตรเลียและทั่วโลกเป็นภาษาไทยจากเอสบีเอส ไทย ได้ที่เว็บไซต์
บันทึกเว็บไซต์ของเราเก็บไว้ในบุ๊กมาร์ก เพื่อไม่ให้คุณพลาดสถานการณ์ล่าสุด หรือติดตามเราทางเฟซบุ๊กที่
เรื่องราวที่น่าสนใจ
สนามบินซิดนีย์เตือนให้ระวังการขายกระเป๋าผู้โดยสารที่ตกค้างในสนามบิน
