Κέικ με ντομάτα και φέτα από το όμορφο νησί της Νάξου, σας προτείνουμε σήμερα στο πλαίσιο της ενότητάς μας ο «Κόσμος των Γεύσεων».
Υλικά που θα χρειαστείτε:
5 ντομάτες
3 κρεμμύδια
200γρ. φέτα η μυζήθρα
3 αυγά
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ματσάκι μαϊντανό
1 χούφτα δυόσμο
Αλάτι
Πιπέρι
1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
