在2023 年的耶穌受難節(Good Friday)前夕，依賴澳洲慈善團體食物銀行（Foodbank）和Second Bite的家庭數目創歷史新高，而有關數字似乎正在上升。
你可能以為食物慈善機構一年中最繁忙的時間是聖誕節，但對於澳洲多間大型食物慈善機構來說，實際上是一年中最繁忙的時間是復活節前夕，因為許多小型社區服務機構在長週末關門，而捐贈物品和捐款的人也減少。
隨著食品雜貨成本不斷上升，有三分之一的澳洲家庭對購買日常食物而煩惱，全國各地等待領取免費和折扣食品的隊伍愈來愈長。
食物銀行總幹事凱西（Brianna Casey）指，對許多機構來說，耶穌受難節前夕是他們在 2023 年最繁忙的一天。
凱西表示，飢餓不會歧視，飢餓也不會為假期而消失。而他們看到的是，在長周末、學校假期、大學假期前，對食品救濟的需求會急劇增加，因為在假期時，需要食物援助的人無法獲得新鮮水果和蔬菜，以及真正重要、適合文化、健康有營養的食物，因此他們嘗試在之前做好準備。
在去年4月7日，西澳食品銀行 (Foodbank Western Australia) 經歷大量需要急升，歷史上首次單日有 1,000 多個家庭使用其服務。
在維州，他們預計使用服務人數也將創歷史新高，從去年年底的 57,000 人增加到現時的 65,000 人。
北領地和南澳的人數也創歷史新高。
凱西表示，增加的需求給全國各地的食物銀行帶來壓力。
她表示，目前在多個州和地區看到，對食物援助的需求顯著增加，他們必須處理比平常更多的食物。對於部份食物銀行，絕對需要更多的義工來協助處理。
另一食物援助機構Second Bite是澳洲最大的食品援助組織，科沃德(Lucy Coward) 是Second Bite 的營運長。
她表示，認為假期對許多人來說是很快樂的時光，但對某些人來說假期是充滿挑戰的時間。所以她指要對那些生活不太好的人多關心。
科沃德表示，機構從農民和供應商處獲得大量食物，但在復活節前幾天，現金捐贈很少。她指，從財務角度來看，整個社區肯定存在一定程度的疲倦。每個人都在努力處理目前的事情，所以再捐一元都會超出他們可負擔的範圍。
科沃德表示，隨著對 Second Bite 服務的需求增加，糧食不足的情況似乎越來越嚴重。
去年，有五分之一的家庭在購買食物方面有困難，現時是三分之一。
科沃德表示，這確實是一個很大的增長。那是你認識的人，每個人都認識某人，即使沒有公開的。他認為每個援助機構目前都在努力滿足需求。
澳洲社會服務委員會 (ACOSS )表示，澳洲人被迫在食物、藥物和水電煤帳單之間做出艱難的決定。
他們希望看到尋工津貼(JobSeeker Payment)從每天 54 元增加到 78 元。
食物銀行也在遊說政策制訂者增加對家庭的財政和社會援助。
凱西表示，他們已經向聯邦政府提出非常有力的理由，要求對食物援助機構、緊急救援組織和財務諮詢的增加支援。但他們仍需要確保增加如尋工津貼和相關的津貼，以讓大家有比較好的經濟情況去面對眾多挑戰。
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