家肥屋潤紅燒肉

今日是年初三，李太與楊蕙而就在【美食速遞】介紹紅燒肉，寓意大家鴻運當頭，家肥屋潤。

Source: Mrs Lee

 材料： 五花腩500克，薑8片，蔥6棵（切成兩段），油1湯匙，紹興酒4湯匙，魚露2湯匙，冰糖碎2湯匙，雙老頭抽1茶匙，烚熟雞蛋8隻，八角1粒。

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

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