【又一間】墨爾本網紅咖啡店進入自願託管

一家在墨爾本擁有四個分店的「網紅」咖啡連鎖店已經進入自願託管。

墨爾本網紅咖啡店進入自願託管。 Source: Pixabay

根據澳洲證監處（ASIC）的文件顯示，Puzzle Coffee於6月28日進入了進入自願託管。

這家咖啡連鎖店在 Swanston St、Melbourne Central,、Southern Cross車站和 Chadstone購物中心都有分店，他們表示正在「與管理人密切合作」，積極尋求解決方案。

咖啡店因有「可吃」的咖啡杯而吸引不少華人光顧，社交媒體小紅書上，亦常有人推介。

credit : 小紅書

一位發言人告訴向七號台表示，與墨爾本許多小型餐飲企業一樣，受新冠疫情的影響，過去幾年對公司帶來重大挑戰。

「Puzzle Coffee仍然營業，並致力於在自願託管過程中向所有利益相關者提供公司定期更新。」

credit : pizzle coffee

與Puzzle Coffee有聯繫的墨爾本餐廳Calia也在同一天進入管理局。 Jirsch Sutherland合夥人Glenn Crisp證實該公司已被委任為兩家企業的管理人。

Calia Australia 在墨爾本 Emporium 和 Chadstone 經營餐廳，這家以創作特色亞洲風味菜起家的餐廳，由墨爾本市議員 Jason Chang 與商人 Ricky Thien 共同擁有，於 2016 年開設了第一家餐廳。

擁有人之一 Jason Chang 於社交媒體 Linkedin 發帖通知顧客這個消息。

Jason Chang 在 LinkedIn 上表示：「我要發布一個真實而坦誠的帖文，發自我的內心的說話。我相信我需要向大家分享，讓其他人知道我在經歷的都是正常的。」

和許多在墨爾本掙扎的小企業一樣，Calia 的業務面臨許多財務挑戰，包括營運成本上升如工資、原材料成本、租金、借貸成本等，特別是在新冠疫情期間經營企業的困難，給公司帶來了重大挑戰。

Jirsch Sutherland的一位發言人表示，Cali在墨爾本的兩家餐廳都受到新冠疫情封城時的嚴重影響。

該發言人指餐廳其後，經營情況有所改善，但這還不足以清償累積的債務。該企業正繼續經營，目的是進行重組並與債權人達成債務結構重組計劃（DOCA）。

如果債權人接受這一安排，企業將進行重組並繼續運營，預計在自願託管期間，這兩家企業都將繼續營業。

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