巨無霸醬汁成份遭洩漏

快餐店麥當勞的「隱世」巨無霸醬汁的材料,可能終於被外洩;列表中包含超過 30 種成份。

A McDonald's Big Mac, their signature sandwich is held up near the golden arches at a McDonalds's August 10, 2015, in Centreville, Virginia.      AFP PHOTO/PAUL J. RICHARDS        (Photo credit should read PAUL J. RICHARDS/AFP/Getty Images)

Imagine wolfing down 12 of these bad boys. Source: Getty Images

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Source: SBS
快餐店麥當勞的「隱世」巨無霸醬汁的材料,可能終於被外洩;列表中包含超過 30 種成份。

根據新聞集團報道,社交媒體近日出現一個聲稱「可信度極高」的材料列表,但麥當勞對其真確性未有作出回應。

巨無霸醬汁的材料:

  1. 大豆油
  2. 酸菜
  3. 高果糖漿
  4. 砂糖
  5. 白醋
  6. 粟米糖漿
  7. 氯化鈣
  8. 黃原膠
  9. 山梨酸鉀(防腐劑)
  10. 香料提取物
  11. 聚山梨酯 80
  12. 蒸餾醋
  13. 蛋黃
  14. 洋蔥粉
  15. 芥茉籽
  16. 香料
  17. 海藻酸丙二醇酯(PGA)
  18. 苯甲酸鈉(防腐劑)
  19. 芥茉麩
  20. 蒜粉
  21. 蔬菜蛋白
  22. 水解粟米澱粉
  23. 黃豆
  24. 小麥
  25. 焦糖色素
  26. 辣椒粉提取物
  27. 大豆卵磷脂
  28. 薑黃(色素)
  29. 乙二胺四乙酸二鈉(香精)
的確,這個列表非常長,但有關的社交網站貼文未有列出成份的份量。

有記者向麥當勞總公司查詢成份的準確性,但未有得到回覆。

麥當勞在本年一月的一個推廣活動中,向美國的顧客派發 10,000 支限量版巨無霸醬汁。

該醬汁在網上購物平台 eBay 被炒賣至 12,950 美元一支。


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Published 24 August 2017 6:40pm
Updated 24 August 2017 6:46pm
By Winmas Yu
Source: News Corp Australia


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