研究：多饮咖啡有助延长寿命！

研究指出，日饮最多八杯咖啡有助延长寿命。

Female friends drinking coffee and using cell phone in cafe. Source: Getty Images/Caiaimage/Paul Bradbury

饮咖啡不但能有提神的作用、令人保持清醒，有研究亦证明咖啡有助延长寿命。

十号电视台报道，一份在美国医学协会期刊（JAMA）发表的报告指出，饮用咖啡可以成为日常健康饮食习惯的其中一部份，尤其是对于延长寿命方面有所帮助。

研究人员调查了英国超过 50 万名年龄介乎 38-73 岁的人士，其中 38 万人有定期饮用咖啡的习惯。研究目的旨在找出人体吸收咖啡因的程度，继而寻找饮用咖啡及死亡率之间所存在的关系。

研究发现，每天喝一至八杯咖啡（不论是即溶咖啡、磨制咖啡或无因咖啡）的受访者中，饮用咖啡的数量与死亡率出现反比的关系。换句话说，咖啡不但不会缩短寿命；实际上，相对不喝咖啡的人，咖啡更可令人有更长的寿命。

而这并非喝咖啡的唯一好处。另一项最近公布的研究结果亦发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝四杯咖啡的被访者有较少机会出现红斑痤疮。

研究报告作者指出，相信咖啡因所带来的血管收缩及免疫抑制作用，是带来此功效的原因。

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