新州因食用野生蘑菇中毒病例激增

新州因食用野生蘑菇而中毒的人数激增，专家警告：“食用野生蘑菇存在致命风险。”

当局警告说，死帽蘑菇(Death Cap mushrooms)会导致致命的器官损伤，切勿食用。 Source: AAP

新州因食用野蘑菇中毒人数激增，当局警告：食用野蘑菇可能会致命。

新州卫生部门表示，从4 月 29 日至 5 月 19 日，已有 14 人因食用野生蘑菇出现中毒症状后前往急诊室就诊。

过去一周出现了九例因食用蘑菇而就诊的病例，其中有三人需要住院。

从5 月 1 日至 5 月 18 日期间，新州毒物信息中心（NSW Poisons Information Centre）接到了 56 个涉及接触有毒蘑菇的电话，其中 有37 宗案例与私自采摘，或出于娱乐目的而食用有毒蘑菇有关。

新州毒物信息中心发言人吉纳维芙·阿达莫（Genevieve Adamo）表示，今年新州潮湿天气为植物生长提供了持续水分从而延长了蘑菇的生长季节。

阿达莫说：“潮湿的天气为野生蘑菇提供了极好的生长条件，但是市民通常很难识别出野生菌类是否可食用。食用野外采摘的蘑菇可能会让人生重病，也可能会致命。”

一种名为“死亡帽” （Death Cap mushroom）的蘑菇可能会对食用者带来致命性的器官损伤，即使是经烹饪或沸水煮后也不能被安全食用。

有一些有毒蘑菇看起来与来自欧洲和亚洲的可食用野生蘑菇相似。

阿达莫强调：“野生蘑菇（是否能食用）没有可靠的鉴别方法，所以最好完全不要采摘或食用。市民们不应该为此而冒险。”

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