要点：
- 一项报告发现，在过去的12个月中，有370万户澳大利亚家庭经历粮食不安全的情况；
- 越来越多有工作、中等收入和有房屋按揭贷款的澳大利亚人首次经历这种情况；
- 澳大利亚食品银行（Foodbank Australia）鼓励那些有需要的人“安心寻求帮助”。
新数据显示，澳大利亚有近半人口没有信心自己能持续地享有足够粮食，其中大多数人是第一次经历粮食不安全状况。
澳大利亚食品银行在周一（10月23日）发表的报告显示，过去12个月至少有370万户澳大利亚家庭经历中度至严重的粮食不安全的状况；也就是说，经历这种问题的家庭比2022年多出38.3万户。他们往往对吃什么、何时吃并没有选择。
这些数据凸显了食物救援组织所描述的“粮食安全危机”。
澳大利亚食品银行首席执行官布丽安娜·凯西（Brianna Casey）向SBS新闻说：“我们在各地都看到这个危机。今年的不同之处在于有多少人口和澳大利亚地区的人第一次经历这问题。”
凯西解释，“粮食不安全”是指民众不能确保有足够金钱购买食材，以预备健康的餐食来维持正常的生活。
随着生活开支危机持续恶化，有越来越多澳大利亚人被归入“粮食不安全”的一群，而且问题延伸至通常不受影响的群体，例如年轻人、受雇人士和中高收入者。
READ MORE
生活成本持续攀升 澳大利亚人削减了哪些开支？
凯西表示：“一份工作不再是能够避免粮食不安全的防御或盾牌。”
澳大利亚食品银行的报告发现，与2022年相比，首次经历粮食不安全的人群中，有更多是来自城市、拥有中等收入、受雇用、持有房贷和租约的家庭。即使在没有子女的家庭，粮食不安全问题也日益增加。
该报告显示，食物和住所花费上涨导致澳大利亚出现粮食不安全的问题，食物和生活杂货被视为主导因素。
这种粮食不安全问题给人们的身心带来深远影响。
凯西说：“我们听到越来越多人减餐挨饿，甚至有时整天都不吃。不单如此，他们还要担心能否找到下一餐的食材，长期被这种心理压力笼罩着。”
READ MORE
生活成本压力沉重 身兼数职的澳人数量创下新高
“长期粮食不安全”
卡伦（Karen）长期面对粮食不安全问题。自新冠疫情开始，基本生活必需品如食物、汽车燃油和电力价格不断上涨，而这位47岁母亲一直努力地维持生计。
在被迫搬回南澳的Riverland地区后，她不得不长久面对寻找足够食材为她和女儿准备饭餐的挑战，成为全澳75万户“长期粮食不安全”的家庭之一。
卡伦说：“这是一种你永远都不能向前走的感觉，因为有太多事情需要顾及。”
“你基本上变成可以很好地应付不同方面的开支；可能借新债还旧债，并且放弃买某些物品。我一直都尽我所能去应付了。”
为了节省开车的油钱，她选择让女儿离开她喜欢的班级，转到离家较近的学校。卡伦表示，自从搬家后，她的女儿“未能好好适应”。
卡伦经常浏览澳大利亚食品银行的网站，她说这让她不致被粮食不安全的问题所淹没。
READ MORE
三分之一澳大利亚家庭正面临粮食不安全问题 为何数字如此之高？
然而，食品银行的凯西却担心，很多面对问题的人不愿寻求帮助。尽管经历粮食不安全的家庭显著增加，但最新的报告发现，向食物救助服务机构或亲朋寻求帮助的人数比例却有所下降。
该报告的作者认为，这可能是因为第一次经历问题的人，不确定如何或是不情愿为此寻求帮助。
凯西说：“（他们）经历着情感的冲击，当中有不少是尴尬或羞愧…… 我们需要令这些人觉得，在这个社会他们可以安心地寻求协助。”
“这正是食品银行存在的原因。我们希望那些正在挣扎的人，愿意访问我们的网站，点击‘寻找食物’按钮，获得他们需要的食物，以助自己的生活重新回到正轨。”
凯西并希望联邦政府采取更多行动，不仅在资源上支持食物救助机构，还能有针对政策，帮助处于经济困难的人，例如提高失业援助的救济金额，或确保有需要的人可获得紧急援助住宿。
READ MORE
新州政府推出“生活成本中心” 居民可在线查询省钱和折扣信息
盼连锁超市减少食物浪费
同时，母亲卡伦希望澳大利亚的大型连锁超市可以减少食物浪费，将剩下的食物打折卖给有需要的人，或免费捐赠给食物援助机构。她举例，有不少农产品不是不能食用，而是因为外观原因而被丢弃。
不过，除非生活开支危机开始纾解，日常生活开支转趋下降而不是继续攀升，卡伦对她的未来依然感到“非常不确定”。
她说：“在生命某一个阶段，你正打算转变，期愿事情好转⋯⋯然而因为这个打击，你只能在低迷中打转。”
“你不断地这样想：‘好吧，我永远都不能往前走，我只能卡在这儿认命了吧’。”
欢迎下载应用程序SBS Audio，关注Mandarin。您也可以通过苹果播客、谷歌播客、Spotify等播客平台随时收听和下载SBS普通话音频故事。
